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大腸癌連續第9年位居十大癌症之首,平均每13個人就會有1位罹患,與國人愛吃燒烤與紅肉、缺乏運動、肥胖,是大腸癌快速攀升的主要原因。因此坊間傳聞吃素者不會罹患大腸癌

不過,國民健康署說明,實證資料,大腸癌的發生,並非由單一原因所造成;大腸癌的致癌因子包含「抽菸、飲酒、不健康飲食、不規律運動、體重過重等」,有些民眾以為「吃素就是清淡飲食」,但是,如果在烹調時使用過多的食用油或者攝取過多素料,也會增加罹患大腸癌的風險。

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據中小企業白皮書統計,台灣有127萬中小企業,以一千多萬適齡工作人口換算,可說每九人當中,就有一人是老闆,說台灣是「小本創業島」,可謂名符其實。

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